一、經(jīng)過招標的合同違約責任能否修改

可以修改。在有關(guān)法律條文中，并未對哪些屬于實質(zhì)性以及變更多少屬于實質(zhì)性變更進行規(guī)定。而違約條款往往是在出現(xiàn)爭議解決時候使用的，并不屬于商務(wù)條款，在不損害第三人利益的條件下，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以予以修改。

二、招標合同中違約責任的修改規(guī)定

經(jīng)過招標的合同在一定條件下是能修改違約責任的，主要是當事人協(xié)商一致的情況。當事人協(xié)商一致變更合同的條件分別有行為人具有相應(yīng)的民事行為能力；行為人意思表示真實；合同不違反法律、行政法規(guī)的強制性規(guī)定，不違背公序良俗。
法律依據(jù)《民法典》第一百四十三條
具備下列條件的民事法律行為有效
（一）行為人具有相應(yīng)的民事行為能力；
（二）意思表示真實；
（三）不違反法律、行政法規(guī)的強制性規(guī)定，不違背公序良俗。
第五百四十三條
當事人協(xié)商一致，可以變更合同。
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引用法規(guī)
[1]《民法典》 第一百四十三條
[2]《民法典》 第五百四十三條

四、經(jīng)過招標的合同中，能否修改違約責任？

經(jīng)過招標的合同經(jīng)過雙方協(xié)商一致能修改違約責任。根據(jù)《中華人民共和國民法典》第五百四十三條當事人協(xié)商一致，可以變更合同。第五百四十四條規(guī)定，當事人對合同變更的約定不明確的，推定為未變更。根據(jù)《招標投標法》第四十六條規(guī)定，招標人和中標人應(yīng)當自中標通知書發(fā)出之日起三十日內(nèi)，按照招標文件和中標人的投標文件訂立書面合同。招標人和中標人不得再行訂立背離合同實質(zhì)性的其他協(xié)議。招標文件要求中標人提交履約保證金的，中標人應(yīng)當提交。
法律依據(jù)
《中華人民共和國民法典》第五百四十三條當事人協(xié)商一致，可以變更合同?！吨腥A人民共和國民法典》第五百四十四條當事人對合同變更的約定不明確的，推定為未變更?！吨腥A人民共和國招標投標法》第四十六條招標人和中標人應(yīng)當自中標通知書發(fā)出之日起三十日內(nèi)，按照招標文件和中標人的投標文件訂立書面合同。招標人和中標人不得再行訂立背離合同實質(zhì)性的其他協(xié)議。招標文件要求中標人提交履約保證金的，中標人應(yīng)當提交。

引用法規(guī)
[1]《中華人民共和國民法典》 第五百四十三條
[2]《中華人民共和國民法典》 第五百四十四條
[1]《招標投標法》 第四十六條
[1]《中華人民共和國民法典》 第五百四十三條
[1]《中華人民共和國民法典》 第五百四十四條
[1]《中華人民共和國招標投標法》 第四十六條